Карамелізовані мигдалі (новорічне печиво)
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 г мигдалю
- check_circle 200 г цукру
- check_circle 100 мл води
- check_circle 1 пакетик ванільного цукру
- check_circle ½ чайної ложки кориці
Preparation
- Покладіть цукор, ванільний цукор та корицю в каструлю з антипригарним покриттям та трішки перемішайте, потім додайте воду.
- Доведіть до кипіння. Додайте мигдалі та продовжуйте на високій температурі, постійно помішуючи, поки цукор не стане сухим.
- Потім зменшіть температуру до середньої та помішуйте, поки цукор не почне трохи танути, а мигдалі не блистять.
- Вилийте мигдалі на деко, розділіть їх двома виделками та залиште охолонути.
schedule
04/12/21