Name: Десерт з грушами та варенням з чорниці
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: Продукти; Для тіста; борошно - 250 гр; масло - 100 гр; цукор - 1 ст.л.; яйце - 1 шт.; свіже молоко - 2 ст.л.; сіль - 1 щіпка; Для начинки; груші в залежності від розміру - 3-4 шт.; сир - 200 гр; свіже молоко - 350 мл; варення з чорниці - 4 ст.л.; яйця - 2 шт.; лимонний сік - 2 ст.л.; борошно - 3 ст.л.; цукор - 5 ст.л.; кориця - 1 щіпка

Десерт з грушами та варенням з чорниці

5.0 (1)

кухар: stasi99

30 хв.

Ingredients

Продукти
Для тіста
борошно - 250 гр
масло - 100 гр
цукор - 1 ст.л.
яйце - 1 шт.
свіже молоко - 2 ст.л.
сіль - 1 щіпка
Для начинки
груші в залежності від розміру - 3-4 шт.
сир - 200 гр
свіже молоко - 350 мл
варення з чорниці - 4 ст.л.
яйця - 2 шт.
лимонний сік - 2 ст.л.
борошно - 3 ст.л.
цукор - 5 ст.л.
кориця - 1 щіпка

Preparation

Очистіть груші та наріжте їх навпіл.
У тісті сформуйте 8 заглиблень і в кожне покладіть по половині ложки варення з чорниці, а зверху половинку груші.
Збийте сир, свіже молоко, яйця та лимонний сік. Додайте борошно, цукор, сіль та корицю, і перемішайте до однорідної маси.
Вилийте суміш на тісто та груші, вирівняйте та випікайте десерт у розігрітій до 200 градусів духовці близько 30 хвилин або до готовності.